Забавно.
После автоподрезки краёв [0:140:0:140] - профиль не меняется. остаётся 1920x1080@30, а должен быть 1920x800@30.
Но, если не выключать автоподрезку и тут-же включить вручную подрезку SAR 2,4:1 - то подрезается ещё, и в результате подрезка становится [0:280:0:280] и вуаля, профиль меняется на 1920x800@30 (получилось 1 раз), но, что ещё забавней, если сделать это 2 раза подряд - профиль меняется на 1280x720@30 (потом почему-то стало всегда). И если сразу же выключить подрезку SAR 2,4:1 - то подрезка становится обратно на [0:140:0:140] за счёт автоподрезки, а профиль переключается на 1920x800@30 с 1280x720@30, в случае если он поменялся при двойной подрезке на 1920x800@30, то он и остаётся на этой отметке.
Продолжая тесты, после выключения и включения автоподрезки, профиль неизменен на отметке 1920x1080@30.
И наконец, если не включать автоподрезку, а выставить вручную на SAR 2,4:1, подрезка составляет [0:140:0:140] и профиль успешно меняется с 1920x1080@30 на 1920x800@30.
---
Как я понял, алгоритм сначала обрабатывает автоподрезку, а потом применяет выставленный вручную SAR относительно исходного разрешения видео.
Могу предложить сделать так, чтобы он обрабатывал сначала SAR, а потом смотрел, нужно ли что-нибудь ещё автоподрезать...
PS Пока заюзал вручную SAR 2,4:1, т.к. он автоматически переключает на 1920x800@30, для меня, можно сказать, проблема решена.
Если будут какие-либо нестандартные полоски попробую поменять HandCropPx=0:140:0:140, только не знаю поможет ли это.